Archiv

Hier finden Sie alle Beiträge des gewählten Zeitraums.

Weihnachtliche Küchenparty

27. Dezember 2016

Die besten Partys finden in der Küche statt…so auch am Samstag dem 3.12., als sich zahlreiche Gäste in der Brasserie zur Nikolaus Küchenparty einfanden. Schon an der Tür wurden sie vom weihnachtlich gekleidetem Personal stilecht mit einem weißen Glühwein empfangen. An den festlich geschmückten Tischen nahmen die Gäste Platz – jedoch nur kurz, denn schon […]

Hohe Düne Segel Cup bei strahlendem Sonnenschein

27. September 2016

Am Samstag, dem 24.09.2016 war es wieder soweit. Über 50 Segler gingen an den Start beim 3. Hohe Düne Segelcup. Veranstaltet wurde das Event vom Yachthafen Hohe Düne sowie dem Hanseatischen Yachtclub zu Hohe Düne. Die Segler kamen von der gesamten Ostseeküste. Sie begannen den Tag mit einem reichhaltigen Segler-Frühstücks-Buffet in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. […]

Ehemaligen-Treffen der Front Office Mitarbeiter

11. April 2016

Gern erinnern wir uns an 10 Jahre Yachthafenresidenz Hohe Düne zurück, besonders an die schönen Momente die wir im Team hatten. Um uns alle einmal wiederzusehen, trommelten wir das alte Team zusammen und erfüllten uns damit einen Wunsch. Zum Einklang versammelten wir uns alle im Admirals Club, wo wir mit einem Glas Sekt auf unser […]

Meine tolle Ausbildung in der Yachthafenresidenz Hohe Düne!

09. März 2016

Ich bin Victoria Shoikhet und ich komme aus Russland. In meiner Heimat erlernte ich über ein Fernstudium den Beruf der Buchhalterin. Nach dem Studium arbeitete ich bei einer großen Tageszeitung in der Sales-Abteilung und mir wurde relativ schnell klar, dass ich meine berufliche Zukunft in dieser Richtung sehe. Im Jahr 2012 bin ich zu meinem […]

Kultur trifft Genuss

18. November 2015

Am Samstag dem 14.11.2015 wurde es in unserem Panorama-Restaurant Riva kulturell: bereits zum fünften Mal fand das Herbstevent „Kultur trifft Genuss“ bei uns statt. In Zusammenarbeit mit Rostock Marketing, der Tourismuszentrale Rostock & Warnemünde und dem Volkstheater Rostock wurde an einem Abend in zehn Restaurants und Hotels in Warnemünde ein abwechslungsreiches Kultur-Programm aus Gesang, Tanz, […]

Küchenparty war Verwöhn-Programm für die Sinne

10. September 2015

Am 29.08. feierten wir in unserem Gourmet-Restaurant „Der Butt“ unsere große Küchenparty. Viele Gäste waren der Einladung von Sternekoch Matthias Stolze und Sommelier Thomas Heimann gefolgt. Das gute Wetter erlaubte es, neben der Küche auch die umgebaute Terrasse als Location zu nutzen. Zusammen mit den Gästen wurden vom Küchenteam kulinarische Genüsse wie Hummer, Steinbutt und […]

Taufpate werden und langes Familienwochenende auf Hohe Düne gewinnen!

25. August 2015

Onlineformular Die namenlosen Tage unseres Piratenschiffes sind gezählt und die Piratencrew der Yachthafenresidenz ist schon ganz aufgeregt: nur noch sieben Tage, bis alle Ideen für den neuen Namen des Schiffes eingesendet sein müssen! Bisher haben wir schon viele tolle Namensvorschläge erhalten. Noch bis zum 31. August können Ideen für das große Piratenschiff im Zentrum der Hotelanlage […]

Die Piraten zu Gast bei den Robben

23. Juni 2015

Zusammen mit der Piratenschiff-Crew bei den Robben im Forschungszentrum Hohe Düne Bei strahlend blauem Himmel, schönstem Sonnenschein und einer typischen steifen Ostseebrise machten wir uns gemeinsam mit unseren kleinen Gästen auf den Weg zum Robben-Forschungszentrum. Schon auf dem Hinweg durchlöcherten uns die Kinder mit Fragen. „Was fressen Robben?“, „Wie alt werden sie?“, „Wie viele Robben […]

Von bunten Macarons, vom Eiffelturm und vielem mehr – Praktikumsbericht unserer Azubis in Paris

12. Mai 2015

Wir, Lara, Emily und Moritz – Azubis  der Yachthafenresidenz Hohe Düne haben drei Wochen französische Gastfreundschaft kennengelernt. In der ersten Woche fand, zusätzlich zu unseren zweiwöchigen Praktika in Paris, ein Französisch-Sprachkurs statt. In Gruppen festigten wir unsere Sprachkenntnisse, hierbei wurden wir von einem französischen Azubi unterstützt. Unsere Nachmittage konnten wir selbstständig gestalten. Die Zeit nutzten […]

Heiß auf Eis! – Eisschulung im Café Roma

08. Mai 2015

Neben den vielen Schulungen steht bei unseren Azubis auch eine besonders Köstliche auf dem Plan – die Eisschulung. Der Gastronomie-Fachberater Nick Wodrich von der Nestlé Schöller GmbH zeigte unseren Auszubildenden, was sich aus Eis alles kreieren lässt. Doch bevor es an die schönen Eiskreationen ging, startete Herr Wodrich mit einem kleinen Vortrag über die richtige […]

Montag, 26. Juni 2017