Die Weihnachtsfeiertage stehen bald vor der Tür mit besonderen Leckerein und vielen köstlichen Speisen. An diesen christlichen Tagen darf auch mal was Gesundes auf den Teller. Was bietet sich dafür besser an, als ein traditionelles Fischgericht mit frischen Kräutern an einem geselligen Tisch mit Freunden und der Familie.   Meine Rezept-Empfehlung für Sie zur Weihnachtszeit: [...]

Liebe Leser, nun hat das Warten ein Ende – Weihnachten steht vor der Tür! Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt unter einer weißen, pudrigen Decke aus Schnee und über allem liegt der Zauber von Weihnachten. Erleben auch Sie die festliche Atmosphäre bei uns auf Hohe Düne und lassen Sie sich bei einem köstlichen 4-Gänge-Gänsemenü in unserer [...]

Regionaler Ziegenkäse im Pancettamantel Es weihnachtet sehr! Die Christbäume sind festlich geschmückt und es glitzern überall Lichter. Es ist Zeit, einmal inne zu halten. Ruhe kehre ein in unseren Alltag und in unseren Herzen. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Festtags-Menü. Als Vorspeise empfehle ich Ihnen „Regionaler Ziegenkäse im Pancettamantel, gebraten mit Knoblauch, Honig [...]

Weihnachtsstimmung in der Yachthafenresidenz Hohe Düne! Es herrscht ein aufgeregtes Treiben in der Marketingabteilung. Die Schreibtische sind vollgepackt mit weihnachtlichen Überraschungen. Berge von Geschenkkartons, weihnachtliche Geschenke und Deko, Süßes und andere kleine Überraschungen werden vorbereitet. Wir packen Weihnachtspäckchen für unsere Geschäftspartner und Kunden. Womit können wir Ihnen eine Freude bereiten? Seit diesem Sommer reifte die Geschenkidee [...]

Weihnachtszeit ist Backzeit… In vielen Familien gibt es zur Weihnachtszeit solche kleine Traditionen. Backen und ganz spezielle Rezepte gehören hierzu. Und daher möchte ich Ihnen mein persönliches Lieblingskeksrezept vorstellen. Weihnachtliche Zutaten, die jedermann zu Hause hat, sind schnell zusammen gefügt:  125 g Butter 150 g Haferflocken 250 g Mehl 175 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen [...]