Black Tiger Garnelen und Melonen in Shaoxing Wein mit chinesischem Schnittknoblauch und Honig  Es gibt kein Tier, das in der Küche so vielfältig verwendet werden kann, wie die Garnele. Sie gilt als Delikatesse, die von Feinschmeckern sehr geschätzt wird. Für jeden Geschmack gibt es das passende Gericht, egal ob exotisch oder klassisch. Sternekoch Tillmann Hahn [...]