Liebe Kochfreunde, der Monat März beschert uns meist die ersten wärmenden Sonnenstrahlen und die Vorboten des Frühlings machen gute Laune. Mein frisches Frühlingsrezept für Sie ist diesen Monat „Glattbutt mit Sauce Gribiche“. Der delikate ovale Fisch ist von der Ostsee, über den Atlantischen Ozean nach Marokko bis hin zum Schwarzen Meer weit verbreitet. Ich wünsche [...]

Nun starten wir in den dritten und letzten Teil unserer „Fit in den Frühling“-Serie. Nach den erholsamen Ostertagen mit Familie, Freunden und einer gehörigen Portion Schokolade fällt es anfänglich schwer, sich wieder fürs Laufen zu motivieren. Es sei denn, Sie waren fleißig während der Feiertage und sind ambitioniert weitergelaufen.  Natürlich vertrauen wir auf Ihre Fitness [...]

Wir hoffen Sie haben die letzte Woche gut überstanden und sind nun bereit, sich auf den zweiten Teil  unserer Serie „Fit in den Frühling“ einzulassen. Bei dem hiesigen Wetter finden Sie optimale Bedingungen. Dreimal in der Woche müssen Sie Ihren inneren Schweinhund bekämpfen und die Laufschuhe anziehen. Fühlen Sie sich frei und schalten Sie einfach [...]

Endlich ist es soweit, auch hier wird der Frühling willkommen geheißen. Beim großen Frühjahrsputz werden die ersten Stiefmütterchen gepflanzt, die Außenanlage und Terrassen gereinigt und die Tische und Stühle aufgebaut. Ganz bald kommen dann noch die Sonnenschirme dazu – das heißt der Frühling ist endgültig da! Endlich kann man sich auf den Terrassen wieder die [...]

Nach dem gestrigen Intervall-Training legen wir heute eine Laufpause ein. Muskeln verbrennen jede Menge Energie, deshalb starten wir ein ergänzendes Krafttraining für noch mehr Kalorienverbrauch. Der Oberkörper, der Rücken und der Rumpfbereich haben schließlich auch Beachtung verdient! Beginnen Sie heute mit Liegestütze. Für die Damen empfehlen wir die einfachere Variante auf den Knien. Und los [...]