Vom 27.09.-02.10.2011 können Besucher des Wissenschaftsfestivals „Highlights der Physik“ auf dem Neuen Markt in Rostock die Physik einmal genauer unter die Lupe nehmen. Von Seh-, Ohr-, Augen- und Feingefühltests über Tests mit dem Elektrokardiogramm bis hin zur schwebenden Modelleisenbahn haben Sie die Möglichkeit, bei insgesamt 30 Ausstellern aus ganz Deutschland die Physik kennen zu lernen und zu erleben. Neben der Analyse,Therapie und Diagnose des menschlichen Körpers sorgt ein buntes Programm für Klein und Groß rund um diese Naturwissenschaft für spannende Unterhaltung.

Ein Höhepunkt war am 28.09.2011 um 17.00 Uhr der Programmpunkt „Kochen mit Physik“. In dieser einstündigen Darbietung von Holger Gniffke, Lebensmitteltechnologe, und Tillmann Hahn ging die Suppe aus der Konservendose gegen eine frisch zubereitete Fischsuppe vom Sternekoch in einen Wettstreit. Während des Erwärmens der Fischdose und einem interessanten Vortrag von Holger Gniffke mit dem Motto: „Physik & Konservendosen – physikalische Methoden beim Haltbarmachen von Lebensmitteln und ihrer Auswirkung auf die Sensorik“, kochte Tillmann Hahn seine frische Fischsuppe vor den Augen der Besucher. Als Jury konnten 30 Besucher die zwei Suppen, gekocht mit identischem Rezept, verköstigen und eine Bewertung für die bessere Variante abgeben.

Zum Ende der interaktiven Physikveranstaltung stand der Sieger dieses Wettstreites fest: 27 zu 3 für Tillmann Hahn. Der Sternekoch freute sich über seinen Sieg und wurde in seiner Ansicht bestätigt, dass die Rostocker eben Geschmack haben!

Die Show war so erfolgreich, dass Tillmann Hahn noch einmal live am 01.10.2011 um 11.oo Uhr auf dem Neuen Markt in Rostock Fischsuppe kocht. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit einem herzlichen Ahoi
Ihre Crew der Yachthafenresidenz Hohe Düne

Am 29. September 2011 ist es wieder soweit, der siebte Bundesvision-Songcontest findet statt und Mecklenburg-Vorpommern wird durch Jennifer Rostock vertreten sein. Da Jennifer und Joe aus dem idyllischen Dörfchen namens Zinnowitz  auf der Insel Usedom stammen, stellen Sie eine ideale Vertretung unseres Bundeslandes dar. Bereits beim Bundesvision Songcontest 2008 war Jennifer Rostock mit dem Song „ Kopf oder Zahl“ vertreten und lies Konkurrenten wie Culcha Candela, Sportfreunde Stiller sowie Das Bo hinter sich und landete auf Platz 5.

In diesem Jahr tritt die Band mit ihrer Single „Ich kann nicht mehr“ aus dem aktuellen Album „mit Haut und Haar“ am 29. September 2011 an. Jennifer, Joe, Alex, Chris und Christoph überzeugten am Vorabend bei Stefan Raab in der Sendung TV Total mit ihrem Wahlwerbespot. Denn dieser zeigt neben den Besonderheiten des Bundeslandes auch die Band in Aktion. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne wurde zum Drehort des Trailers und zeigt die Band auf dem hauseigenen Hubschrauberlandeplatz in traumhafter Kulisse.

Die Crew der Yachthafenresidenz Hohe Düne wünscht Jennifer Rostock viel Erfolg!

DER FEINSCHMECKER, die führende Gourmet-Zeitung Deutschlands, stellt im aktuellen Magazin die 700 besten Hotels in Deutschland 2011/12 vor. Dieser Hotel-Guide hat sich im Laufe der Jahre als unentbehrlicher Ratgeber für alle Genießer entwickelt und stellt durch seine sachkundige, ehrliche und genussorientierte Berichterstattung eine Leitlinie für Kompetenz dar.

Das Hamburger Gourmet-Journal nahm für die Prämierung der besten Hotels von der Inneneinrichtung über das Ambiente und den Service bis hin zum Wellnessbereich alles genauestens unter die Lupe. Für die abschließende Beurteilung waren die kulinarischen Aspekte entscheidend. Wir freuen uns, dass wir aus knapp 18.000 Bewerber-Hotels deutschlandweit in allen Bewertungspunkten überzeugten und uns unter den Top-Adressen wiederfinden.

Ein herzliches Ahoi aus Warnemünde
Ihre Crew der Yachthafenresidenz Hohe Düne

Guten Tag und Ahoi,

wir sind aus den Flitterwochen bzw. Urlaub zurück und möchten uns noch einmal auch im Namen unserer Familien für die tollen Canapees, den Sekt und das herzliche Bemühen - um uns - bedanken. In der Ostseezeitung haben wir die Yachthafenresidenz Hohe Düne auch dankend erwähnt. Es war zwar eine verregnete Trauung und die Hochzeitsbilder konnten auch nur im Konferenzgebäude geschossen werden – aber einen Norddeutschen haut dieses Wetter nicht um – und ab Mittag war es ja dann auch wenigsten trocken von oben – wie gesagt- vielen Dank – es hat sehr Spaß gemacht.

Mit freundlichen Grüssen
Antje K.

Am 21. September 2011 konnten sich zukünftige Auszubildende und Studenten auf der 14. Jobfactory in der HanseMesse Rostock über ihre künftige Berufswahl informieren.

Neben Glücksrad und „Heißem Draht“ lockten die verschiedenen Aussteller mit neuen Nageldesigns zum Ausprobieren oder selbstständig angerichteten „Cocktails to go“.

Wer sich nicht als zukünftiger Lackierer oder Fliesenleger versuchen wollte, stellte bei uns am Messestand der Yachthafenresidenz Hohe Düne sein Wissen über Kräuter und Gewürze unter Beweis. Für diejenigen, die eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach absolvieren möchten, standen neben Rotwein- und Weißweinglas auch Tumbler und Stamper zum Erraten, Anschauen und Anfassen bereit. Hierbei unterstützten unsere beiden Auszubildenden die Besucher tatkräftig und plauderten mit den Auszubildenden von morgen über ihre persönlichen Erfahrungen und Fragen rund um die Ausbildungsberufe im Hotel.

Viele interessierte Jugendliche informierten sich an unserem Stand über die Ausbildungsmöglichkeiten in der Hotellerie und nahmen Informationsmaterial hierzu mit. Beliebt bei den Schülern waren auch Anfragen zu Praktikumsmöglichkeiten in unserem Resort, welche wir natürlich gerne anbieten. Einige Interessenten waren so gut vorbereitet, dass sie ihre Chance gleich nutzten und ihre Bewerbungsunterlagen persönlich bei uns am Stand abgaben. Es ergaben sich sehr viele interessante Gespräche und wir sind sicher, dass der ein oder andere in den kommenden Jahren seine Ausbildung in der Yachthafenresidenz Hohe Düne aufnehmen wird.

Beliebt bei Klein und Groß war unser Hohe Düne-Quiz, bei dem man zwei knusprig gebackene Steinofen-Pizzen mit Softgetränk in unserem italienischen Restaurant Da Mario gewinnen konnte. Das notwendige Wissen über das Wellnesshotel konnte man auch gerne unseren beiden Auszubildenden entlocken. Demnächst wird die Auslosung hierzu stattfinden – wir sind gespannt, wer gewinnt!

Herzliche Grüße aus der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Ihre Crew von der Jobfactory