Am Samstag war es wieder soweit: Es wurde Karneval gefeiert!!! Und ich kann Ihnen sagen, es ging mal wieder lustig und kunterbunt bei uns auf dem Kinderschiff zu. Begonnen haben wir unser Programm mit dem Basteln von verrückten Luftballongesichtern nach dem morgendlichen Schwimmen. Somit bekam unser Kinderschiff noch den letzten Schliff in Sachen Karnevalsdekoration. Die kleinen Künstler strengten sich sehr an, mit Stiften, Krepppapier und Wollresten aus ihren Ballons das witzigste Gesicht zu zaubern. Und es ist ihnen allen wahrlich gelungen! Die zahlreichen Kunstwerke passten hervorragend zwischen die Girlanden und Luftschlangen.

Am Nachmittag ging es dann richtig los…alle unsere kleinen Gäste warfen sich in Schale und bekamen noch das passende „Make-Up“ verpasst. Was darf natürlich keinesfalls fehlen bei einer Karnevalsparty??? Richtig, eine Polonaise!!! Also hieß es: „Alle Piraten, Prinzessinnen, Hexen, Cowboys, Pippi Langstrumpfs hintereinander aufgestellt, Hände auf die Schultern des Vordermanns“ und los ging es… In jeden kleinsten Winkel des Kinderschiffes, und das sind sehr, sehr viele, wie wir alle wissen. Was für ein Spaß!

Zur kleinen Stärkung gab es zwischendurch leckere Berliner und mit frischen Kräften konnte es dann im Theater weitergehen. DJ(ane) Simon(e) lud alle Jecken zum Tanz. Bei gefühlten -20ºC Außentemperatur heizte er der ganzen Karnevalsgesellschaft ordentlich ein.Nach etlichen Tanzspielen und der „Partyhits-CD“ rauf und runter kamen nicht nur die Eltern, sondern auch die Müdigkeit. Rundum war es mal wieder ein unvergesslicher und gelungener Tag auf unserem Kinderschiff Elvira. „Käpt’n Blaubär“ und seine verwegene Crew freuen sich schon auf den Karneval im nächsten Jahr und viele weitere tolle Highlights 2012.

Ihre Nadja Böhm
Leiterin der Animation

Verabschieden Sie den Winter mit einer herzhaften Leckerei. Für den Monat Februar präsentiere ich Ihnen mein köstliches Rezept für Zweierlei vom Mecklenburger Weidelamm.
Das Rezept finden Sie hier als PDF zum Ausdrucken: Mecklenburger Weidelamm mit Paprika und Kreuzkümmeljus

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Nachkochen und einen guten Appetit!
Ihr Tillmann Hahn

Gestern Abend feierten die Piraten der Yachthafenresidenz ihre Jahresauftaktparty in der Bootshalle. Mit Speis, Trank, Tanz und einer Piraten-Feuershow wurde die wilde Feierei eröffnet. Auch dieses Jahr wurde wieder ein Fußballturnier organisiert und der Vorjahressieger ,,Full HD’’ herausgefordert. Alle Teams liefen, in ihren eigens für dieses Ereignis kreierten Outfits, zu Höchstform auf. Zum Schluss holten die ,,Kongress Banditen’’ sich den verdienten Sieg. 

 Wir danken besonders unseren Auszubildenden, die diese tolle Party organisiert und durchgeführt haben und freuen uns jetzt schon auf das nächste Jahr!

  Die Crew der Yachthafenresidenz Hohe Düne

 

 

 

 

 

                        

Es glitzerte wieder einmal in der Bundeshauptstadt auf der Internationalen Grünen Woche. Eine Parade toller landestypischer Kleider faszinierten die Besucher und die Regionen glänzten mit feinsten heimischen Produkten. Vom Dirndl bis zum Strandkorb – die schönsten Urlaubsziele Deutschlands lockten visuell und verführten kulinarisch die Besucher der Grünen Woche.

Für mich war die Basisstation das DEHOGA Kochstudio in der Länderhalle Mecklenburg-Vorpommern. Die Grüne Woche ist sicherlich der ideale Ausgangspunkt, das kulinarische Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern und natürlich meinen Ausbildungsbetrieb, die Yachthafenresidenz Hohe Düne mit ihren 11 Restaurants & Bars, zu vertreten.

Höhepunkt meiner Berlinvisite war die 4. Königinnenparade in der Halle eines Erlebnisbauernhofes mit 137 Königinnen, welche von der Arge deutscher Königinnen organisiert wurde. Wir konnten uns ganz ausgelassen über unsere bisherigen Erfahrungen und Erlebnisse in der Amtszeit austauschen und hatten gemeinsam viel zu lachen.

Durch wirklich alle Hallen der Grünen Woche schlenderte ich und die eine oder andere fachliche Begebenheit wurde begutachtet und gelegentlich auch praktisch durchgeführt  

Bis zum nächsten Jahr auf der Grünen Woche in Berlin! 

Herzlichste Grüße
Ihre Anne Schwab
Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommerns

Nachdem wir im letzten Jahr mit Stolz verkünden durften, dass die Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommerns für 2011/2012  aus der Yachthafenresidenz Hohe Düne kommt, möchten wir unsere Freude weiterhin mit Ihnen teilen. Unsere Prinzessin Anne I. präsentiert Ihnen einen besonderen Wein: den Qualitäts-Riesling „Villa Rheingau“ des Weinguts Gebrüder Grimm aus dem Jahr 2010.

Während der Zeit, in der unsere Weinprinzessin im Rheingau auf dem Weingut „Gebrüder Grimm“ eine Weinlese mit erlebte, schloss sie unter einer großen Auswahl eben genau diesen Wein ins Herz, ohne zu wissen, dass sie einmal die begehrte Krone tragen darf. Nach der Wahl zur Weinprinzessin war unsere Anne umso erfreuter, dass ihr Lieblingswein der neue Weinprinzessinnen-Wein wird.

Auf diese Weise möchten wir die Weinfreundschaft fortsetzen und sie mit Ihnen teilen. Genießen Sie den trockenen Qualitäts-Riesling „Villa Rheingau“ des Weinguts Gebrüder Grimm für 29 € in unserem Restaurant Brasserie. Der Spitzenwein aus dem Jahr 2010 profitierte vom milden Klima und den mineralhaltigen Böden der Region und spiegelt dies in abgestimmten Aromen und einer fruchtigen Note wieder.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und genussvolle Momente in unserem Hause.

Mit einem herzlichen Ahoi
Ihre Crew der Yachthafenresidenz Hohe Düne