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Nummer 1 in der Kategorie “Events”

Luisa Loebbert — Mon, 19 Sep 2011 14:01:05 +0000

Am vergangenen Wochenende erwartete uns eine freudige Überraschung bei der Wahl zum „Besten Tagungshotel 2011“. Nach dem Motto „the Oscar goes to“ wurden wir unter den besten Tagungshotels nominiert. Wir freuen uns über den 1. Platz in der Kategorie „Events“ – der Oscar in der Tagungsbranche.

Bereits im letzten Jahr wurden wir für unsere herausragende Arbeit im Veranstaltungsbereich ausgezeichnet. Zahlreiche Teilnehmer wählten uns dieses Jahr in der Rubrik “Events” auf den 1. Platz und in der Kategorie “Kongress” unter die TOP 10 auf Platz 6.

Von rund 20.000 Führungskräften, Trainern und weiteren „Vieltagern“ wurden die besten Tagungshotels Deutschlands in den Kategorien Seminare, Konferenzen, Klausuren, Events, Kongresse und Meetings gekürt. Die Magazine „acquisa“ und „wirtschaft + weiterbildung“ sowie die Abonnenten der Beste Tagungshotel-Newsletter konnten online für ihren Favoriten unter den besten Tagungshotels stimmen.

Diese wichtige und hochrangige Auszeichnung zeigt uns, dass wir weiterhin unseren innovativen Weg fortsetzen und unsere Platzierung gebührend vertreten werden. Mit verschiedenen neuen Konzepten und Incentives möchten wir unseren anspruchsvollen Tagungsgästen höchsten Komfort und maximalen Tagungserfolg ermöglichen.

Ein herzliches Ahoi von Hohe Düne
Die Crew der Yachthafenresidenz Hohe Düne

Pressemitteilung “Bestes Tagungshotel in der Kategorie Events”

Endspurt

admin — Sun, 24 Oct 2010 14:03:13 +0000

Weihnachten im Ostsee Hotel

Der Goldene Oktober wird durch die ersten Herbststürme abgelöst und das Jahr neigt sich nun spürbar dem Ende entgegen.
In genau 2 Monaten erwarten wir bereits den Besuch des alten Bärtigen in seinem roten Gewande. Wir freuen uns auf Geschenke und besinnliche Stunden. Es ist die Zeit, in der wir Danke sagen und uns alles Gute wünschen.

Bedanken auch Sie sich bei Kollegen, Mitarbeitern oder im Freundeskreis und genießen gemeinsam vorweihnachtliche Stunden in einem exklusiven Ambiente. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne bietet Ihnen hierfür vielseitige Möglichkeiten. Von ganz klein bis ganz groß, von besinnlich bis ausgelassen. Für jeden Geschmack haben wir das passende Rezept – kulinarisch und kulturell.

Wir freuen uns auf die Gestaltung Ihrer ganz individuellen Weihnachtsfeier im maritimen Flair des Ostsee Hotels.

Herzliche Grüße
Ihr Dirk Schmiedchen
F&B Manager

Erneute Auszeichnung für das Ostsee Hotel

admin — Tue, 21 Sep 2010 08:15:34 +0000

Das zweite Jahr in Folge stellte sich die Yachthafenresidenz Hohe Düne dem Wettbewerb „TOP 250 – Die besten Tagungshotels“. Die Preisverleihung an die jeweils TOP 20 in den Kategorien Kongress, Konferenz, Event, Klausur, Meeting und Seminar fand am 19. September im Seehotel Niedernberg statt. Wie bereits berichtet war uns nur die Platzierung unter den 20 Besten bekannt. So fuhren also am vergangenem Wochenende Martin Armster, Küchenchef im Kongresszentrum Hohe Düne, und Dirk Schmiedchen, F&B Manager, mit Spannung und Vorfreude im Gepäck nach Franken. Eine der ersten Fragen von den Kollegen: „… von der Ostsee, ist das weit! Wie lange sind Sie gefahren?“ Worauf wir ziemlich genau antworten konnten: „6 Stunden und 41 Minuten.“ Kurzes Schweigen und dann die Mutmaßung unseres Gesprächspartners: „Da sind Sie aber mit 200 hier runter geheizt!?“ – „Nein mit 250!“ Entgegneten wir und lösten das Erstaunen auf. „Mit der Bahn!“ Entspannt mit 250 km/h in der Bahn zeigt, wie nah die Ostsee doch an den Bergen ist.
Bevor wir am Sonntag Nachmittag an der Preisverleihung der Plätze 20 bis 11 teilnahmen, besuchten wir noch einen Workshop, in dem mit den Kollegen der Mitbewerber über 6 Thesen des Autorenteams von „TOP 250 Tagungshotels“ diskutiert wurde und Erfahrungen ausgetauscht wurden. Um 17 Uhr stieg unser Puls auf einen Schlag. Jetzt war klar, wir sind unter den 10 Besten. In einer festlichen Galaveranstaltung wurde das Ostsee Hotel mit dem Kongresszentrum Hohe Düne in der Kategorie „Event“ auf Platz 10 und erstmalig in der Kategorie „Kongress“ auf Platz 7 ausgezeichnet. Mit nur einem Blickkontakt zwischen Martin Armster und mir wurden die Ziele für 2011 gesteckt.
Nach einer tollen Show mit vielen Prominenten in Person von Jörg Hammerschmidt, verlagerte sich das Geschehen des Abends in die Küche des Hauses. Dort wurde bei einer phantastischen Küchenparty nicht nur geschlemmt und genossen, sondern sich auch rege untereinander ausgetauscht. Viele interessante Gespräche und Gesprächspartner machten den Abend zu einem Networking Erlebnis, das mit Musik und Tanz bis in den frühen Morgen andauerte. Mit vielen neuen Eindrücken und Ideen im Kopf reisten wir genauso entspannt zurück nach Hohe Düne. Mit 250 zu Ihrer Nummer 1 für Events.

Herzliche Grüße
Ihr Martin Armster & Ihr Dirk Schmiedchen

News des Ostsee Hotels zu den TOP 250 besten Tagungshotels.

Zwei Mal Top Twenty

admin — Mon, 13 Sep 2010 08:29:14 +0000

Nachdem im vergangenem Jahr die Yachthafenresidenz Hohe Düne bei der erstmaligen Teilnahme am Ranking der TOP 250 Tagungshotels auf Anhieb Platz 7 in der Kategorie “Event” errang, kann das Ostsee Hotel auch in 2010 an diesen Erfolg anknüpfen.

Vom 28. Mai bis 29. Juli 2010 fand die Abstimmung zu den TOP 250 Tagungshotels statt. Etwa 20.000 Führungskräfte, Trainer und weitere “Vieltager” waren dazu aufgerufen, das beste Tagungshotel in den Kategorien Seminar, Konferenz, Klausur, Event, Kongress und Meeting zu wählen. Zudem konnten 13.000 Abonnenten von “acquisa” und “wirtschaft + weiterbildung” am Online-Voting teilnehmen. Zusätzlich sind 5.000 von den beteiligten Hotels genannte Tagungs-Stammkunden und Mitglieder verschiedener Verbände schriftlich aufgerufen worden, ihre Stimme abzugeben. Aus dieser gewaltigen Resonanz wurden die 250 besten Tagungshotels in Deutschland gewählt. In diesem Jahr konnte sich die Yachthafenresidenz Hohe Düne nicht nur unter den 20 Besten in der Kategorie „Event“ behaupten, sondern gehört nun mehr auch in der Kategorie „Kongress“ unter die Top 20 der 250 besten Tagungshotels. Gespannt freuen wir uns auf die Preisverleihung und Bekanntgabe der einzelnen Platzierungen am 19. September im Seehotel Niedernberg.

Herzlichst
Ihr Dirk Schmiedchen
F&B Manager

Ansporn

admin — Thu, 09 Sep 2010 19:48:30 +0000

Wie bereits in unserer News zu erfahren war, wurde das Kongresszentrum Hohe Düne für den LOCATION AWARD 2010 nominiert. Der LOCATION AWARD wird künftig jährlich vergeben und dient als Auszeichnung für Güte und Qualität auf dem Veranstaltungsmarkt. In sechs Kategorien konnten sich die Bewerber zur Teilnahme am Award anmelden. Nach einer Vorentscheidung durch ein Online Voting der Nutzer, stellten sich je 3 Locations einer Expertenjury. Diese bewertete die Nominierten nach festen Qualitätsmerkmalen. Am 3. September wurden die Besten der Besten in Berlin beim 1. LOCATION AWARD ausgezeichnet. Nach dem Gang über den Roten Teppich traf sich das Who ist Who der Veranstaltungsbranche in der Jesse Owens Lounge im Olympiastadion. Ein hervorragendes Catering und interessante Gesprächspartner ließen die Zeit wie im Fluge vergehen. Natürlich konnten aus den 18 Nominierten nur 6 den Award mit nach Hause nehmen, aber alle waren stolz dabei zu sein und zu den besten Event Locations in Deutschland zu gehören. So auch das Ostsee Hotel mit dem Kongresszentrum Hohe Düne, welches in der Kategorie „Location für Großveranstaltungen“ nominiert wurde.
Der Abend der Preisverleihung musste natürlich gebührend gefeiert werden, so dass zu uns 350 geladenen Gästen des LOCATION AWARDS weitere 25.000 Besucher hinzukamen, um drei fantastischen Feuerwerken im Rahmen der Pyronale beizuwohnen, bevor es für uns exklusiv zu einer Aftershow Party in die „Trompete“ ging. Bis in die frühen Morgenstunden wurde gefeiert, getanzt und so manch Anekdote erzählt.
Wir gratulieren recht herzlich den Geehrten und sehen uns für den LOCATION AWARD 2011 besonders angespornt.

Mit herzlichen Grüßen

Ihr Dirk Schmiedchen
F&B Manager

Logenplatz an der Ostsee

admin — Fri, 13 Aug 2010 10:39:37 +0000

Zu dem Logenplatz an der Ostsee wurde die Yachthafenresidenz Hohe Düne für Tausende Besucher zur 20. Hanse Sail. Ob in der exklusiven Moët Chandon Lounge, bei einem Gourmet Menü oder rustikal mit Spezialitäten vom Grill, überall herrschte pure Begeisterung beim ungetrübten Anblick der Windjammer direkt vor dem Ostsee Hotel. Schon nach nur kurzer Zeit hatten die meisten Anwesenden ihren Favoriten auf dem Wasser gefunden. Ebenso die Crew des Kongresszentrums Hohe Düne. Die „Sedov“ lag direkt am Kai gegenüber. Das An- und Ablegen der Viermastbark bot jedes Mal ein besonderes Schauspiel. Bedurfte es doch zweier Schlepper, die das weltgrößte Segelschiff manövrierten. Zu den weiteren Lieblingen vor dem Tagungshotel gehörten für die Kongress-Crew unweigerlich noch die „Kruzenshtern“ und die „Atlantis“. Diese Begeisterung kam nicht von ungefähr. Tragen doch die Tagungspausen im Kongresszentrum Hohe Düne die Namen von bekannten Traditionsseglern. Unter ihnen auch Kruzenshtern, Sedov und Atlantis. Sollte sich also den Tagungsgästen kein historischer Segler vor Hohe Düne zeigen, so können sie einen Windjammer auch kulinarisch genießen . Hierfür steht Ihnen unsere Flotte mit 11 Schiffen, Pardon: Kaffeepausen bereit. Nach 4 interessanten und abwechslungsreichen Tagen ging die Jubiläums Hanse Sail am Sonntag viel zu schnell zu Ende. Gekrönt wurde das maritime Spektakel von einem phantastischen Feuerwerk und der großen Abschlussparade aller teilnehmenden Schiffe direkt vor unserem Ostsee Hotel. Allen Besuchern der 20. Hanse Sail sagen wir AHOI und alles Gute bis zum nächsten maritimen Erlebnis in Ihrer Loge an der Ostsee.

Herzliche Grüße
Ihr Dirk Schmiedchen
F&B Manager

Das nächste Sommermärchen steht vor der Tür

Luisa Loebbert — Tue, 22 Jun 2010 08:18:40 +0000

Fanjubel und Euphorie erfüllen das Kongresszentrum Hohe Düne, welches mit einem sensationellen Ausblick auf die Ostsee beeindruckt. Dieser ist zurzeit eher nebensächlich, denn Dank modernster Flatscreens können die Tagungsteilnehmer alle WM Spiele ab 13.00 Uhr verfolgen und vor allem am Mittwoch mitfiebern, wenn Deutschland nach dem 0:1 Schock gegen Serbien, sein Können erneut unter Beweis stellt und sich dann sicherlich bis ins Finale qualifiziert.

Sollten Jogis Jungs unerwarteter Weise den Einzug ins Finale verpassen, können Sie selbst Ihr Geschick am Tischkicker unter Beweis stellen und testen ob Sie Deutschland zum Sieg schießen.

Ob Triumph oder Niederlage, Fußball schafft immer große Gefühle. Um die Erlebnisse des Tages zu verarbeiten und den stressigen Kongressalltag hinter sich zu lassen, entspannen Sie am besten in der paradiesischen Wohlfühlwelt des HOHE DÜNE SPA.

Die Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde ist das perfekte Wellness Hotel mit Premium SPA-Zertifizierung, um direkt am Meer den Alltag zu vergessen und neue Energie zu tanken.

Mit einem sonnigen ahoi von Hohe Düne
Ihre Michaela Päplow
Praktikantin Marketing

Event Marathon auf Hohe Düne

admin — Sun, 06 Jun 2010 15:12:12 +0000

Die Branchenkonferenz der Gesundheitswirtschaft war in den vergangenen Tagen nicht das einzige Event auf Hohe Düne. Parallel zu diesem Kongress mit 500 Teilnehmern betreute die Crew der Yachthafenresidenz eine Management Tagung sowie verschiedene Incentives mit 450 Gästen, einem Ballabend mit 300 und ein Gala-Gourmet-Bankett mit fast 100 Gästen. Mit über 1000 Personen täglich stand also der gesamten Crew eine große Aufgabe als Gastgeber bevor, die nur gemeinsam in einem Team zu meistern war. Besonders spannend waren die Events außerhalb des Kongresszentrums. Während die Branchenkonferenz im gesamten Kongressgebäude stattfand, wurde das Panoramarestaurant RIVA kurzerhand zur Tagungsstätte für 100 Gäste. Mit Panoramablick auf den Neuen Strom bis hin zum Überseehafen konnten die Teilnehmer die Tagungspausen auf der Terrasse des RIVA besonders genießen. Währenddessen wurden die Vorbereitungen für einen italienischen Abend abgeschlossen und der Aufbau einer Konferenz in der Bootshalle sowie eines BBQ in einer Zeltstadt am Strand liefen auf Hochtouren. Am Donnerstag diente eine nicht wieder zu erkennende Bootshalle als Tagungsort für 450 Personen. Bei strahlendem Sonnenschein konnten die Konferenzteilnehmer ihren Lunch direkt am Hafen genießen, bevor das Programm weiter ging. Freitagmorgen hieß es für einige aus der Crew dann besonders früh aufstehen. In Anbetracht der bevorstehenden Stunden war dies aber eher eine Freude als Last. Segeln stand auf dem Programm. 450 Gäste auf sechs ehrwürdigen Seglern wollten wohl versorgt sein. So startete der Tag bereits 6 Uhr mit den letzten Vorbereitungen, dem Beladen der LKW und dem Transport zu den Segelschiffen. Während es für die Kollegen der „Abel Tasman“ und der „Hendrika Bartelds“ nur zum Steg R im Yachthafen Hohe Düne ging, mussten die Crews der „Santa Barbara Anna“, „Sweansborgh“, „Tolkien“ und „Sunthorice“ erst mit der Fähre zum Kai nach Warnemünde übersetzen. Nach dem alle Schiffe beladen, die Kombüsen eingerichtet und alle Gäste an Bord waren, hieß es dann für die kommenden sechs Stunden „Segel setzen“! Mit einer umfangreichen Vesper versorgte die Crew der Yachthafenresidenz die Teilnehmer des Incentives an Bord der Schiffe, während ein weiterer Teil der Mannschaft die Zeltstadt für das anstehende Strandfest vorbereitete und die Bootshalle als Party Location einrichtete. Mit einem großen Grillbuffet, Live Musik und einem beeindruckendem Feuerwerk am Strand klang der Abend anschließend in der Bootshalle in gelöster Partystimmung bis in die frühen Morgenstunden aus. Ebenso wurde auf dem parallel im Kongresszentrum stattfindenden Ball bis in den frühen Morgen hinein getanzt. Mit einem festlichen Gourmet Menü am Samstagabend ging der Event Marathon auf Hohe Düne zu Ende. Die Crew der Yachthafenresidenz meisterte die Herausforderungen der letzten Tage mit viel Spaß und guter Laune und freut sich schon auf die kommenden Aufgaben als:

‚Ihre Nummer 1 für Events’.

Herzlichst Ihr
Dirk Schmiedchen
F&B Manager

Heike Drechsler bewegt Tagungsteilnehmer

Luisa Loebbert — Fri, 04 Jun 2010 06:15:42 +0000

Auch am zweiten Tag der Branchenkonferenz wurden die Teilnehmer wieder von strahlendem Sonnenschein begrüßt und hätten sicherlich noch gerne ein paar mehr wärmende Strahlen getankt bevor sie von Jürgen Seidel, dem Minister für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus des Landes Mecklenburg Vorpommern zum Auftakt des zweiten Konferenztages begrüßt wurden.

Trotzdem kam bei den Teilnehmern kein Trübsal auf, denn schon eine Stunde nach Tagungsbeginn wurden Körperverspannungen mit einwenig Sport vorgebeugt – Doppelolympiasiegerin Heike Drechsler rief zur Bewegungspause auf. Die prominente Botschafterin repräsentiert „Deutschland bewegt sich“ – eine Gesundheitsinitiative der BARMER GEK und turnte zusammen mit den Anwesenden verschiedene Übungen.

Dafür wurden auch grüne Fitbänder verteilt mit dem Ziel, die Motivation zu mehr Sport und Bewegung zu erhöhen. Mit den Gymnastikübungen sollte verdeutlicht werden, dass diese auch perfekt für die Pause am Arbeitsplatz geeignet sind.

In unserem Büro tun wir mit einem großen Gymnastikball auch schon etwas für die Bewegung am Arbeitsplatz. Mal sehen, wann die grünen Gummibänder auch bei uns ankommen.

Herzliche Grüße von Michaela Päplow
Praktikantin Marketing

Leckeres von der Branchenkonferenz Gesundheitswirtschaft

Luisa Loebbert — Wed, 02 Jun 2010 14:03:36 +0000

Heute begann die 6. Nationale Branchenkonferenz Gesundheitswirtschaft im Kongresszentrum Hohe Düne. Bei strahlend blauem Himmel und 16 Grad eröffnete Herr Professor Klinkmann, Kongresspräsident, die Konferenz und bedankte sich für die Teilnahme, trotz des schönen Wetters. Denn der eine oder andere wäre bestimmt auch gern draußen in der Sonne sitzen geblieben, um die lang ersehnten Sonnenstrahlen zu genießen.

Für mich ging es nach ein paar Fotoschnappschüssen wieder raus vor das Kongresszentrum Hohe Düne linkerhand. Dort wurde schon fleißig das Kochstudio für das Showkochen aufgebaut. Mir bot sich kurz vor dem Kochfieber die Möglichkeit, ein paar nette Worte mit den Hauptakteuren zu wechseln. Frau Gladasch, Leiterin Koordination und Ernährung der AOK, und Hr. Holger Gniffke, Betriebsleiter Zentrum für Lebensmitteltechnologie Mecklenburg-Vorpommern GmbH, waren die sympathischen Personen beim Aufbau hinter dem Herd. Es wurde über Tischgewürz für Fisch, gutes Rapsöl und oxalhaltiges Kraut gefachsimpelt.

Um 15.00 Uhr war es dann soweit. Frau Klinkmann und Herr Bluschke, AOK Mecklenburg-Vorpommern, wurden als Kochgehilfen unter Beweis gestellt. Mit regionalen Bio-Produkten wurden Putenrouladen mit LandWert Hof Schinken und ein selbstgepflückter Salat mit Wildkräuterdressing gezaubert. Schon beim Anblick der Zubereitung und den leckeren Düften lief allen Zuschauern das Wasser im Mund zusammen. Wir durften anschließend selbstverständlich auch die liebevoll, in Gemeinschaftsarbeit zubereiteten Gerichte, kosten. Ich kann nur sagen, gesunde Ernährung schmeckt hervorragend!

In diesem Sinne, Tschüss und bis morgen, wenn ich Ihnen von unserer Doppelolympiasiegerin Heike Drechsler berichte, die zur Bewegungspause während der Konferenz aufruft!

Ihre Luisa Loebbbert
Online Redakteur