Gourmet-Koch und Küchenchef Tillmann Hahn aus der Yachthafenresidenz Hohe Düne ist Mitinitiator von “ländlichfein”, einer Initiative von Gastronomen, Produzenten, Lebensmittel-Handwerkern und Köchen. “Ländlichfein” soll Mecklenburg-Vorpommern ein Gesicht als Genussland geben, seine Schätze bergen und sie Genießern zugänglich machen. Lesen Sie zur Initiative “ländlichfein” sowie nachhaltiger Esskultur mehr in unserer News. Mit einem frischen Ahoi von [...]

Unter dem Motto: „Aus der Region für die Region“ initiierte DER FEINSCHMECKER bereits zum 5. Mal den Hamburger Food Market vom 04. bis 05. September 2010. Im Großmarkt für Obst und Gemüse in Hamburg stellten Firmen ihre Produkte vor. Obst, Gemüse und Kräuter, Wurst- oder Käsespezialitäten sowie Kaffee, Pralinen oder Schokolade sind nur einige Produkte [...]

das Land mit einer enormen Rebsortenvielfalt.  Das schmale Land am Atlantik erzeugt die großartigsten Portweine der Welt. Doch Portugals Winzer können noch mehr. Auf 300.000 Hektar Anbaufläche werden heute etwa 2,7 Mio. hl Weiß- und 4 Mio. hl Rotwein erzeugt. Nach Portwein und Madeira ist der frische Vinho Verde der bekannteste Wein Portugals. Durch seine restriktive Abgeschlossenheit konnte [...]

Herzlich Willkommen in der Yachthafenresidenz Hohe Düne! Mein Name ist David Mangelsdorf und ich bin an Bord für die sportlichen Aktivitäten zuständig. Neben den vielfältigen Sport-Angeboten möchte ich Ihnen Aqua–Fitness vorstellen. Täglich findet diese gelenkschonende Sportart in unserem schönen 28 °C warmen Schwimmbad statt. Aqua–Fitness trainiert Muskeln sowie Gelenke auf gesunde Weise. Wir nutzen dafür den natürlichen Widerstand [...]

Am Samstagabend, den 28. August 2010, trauten etliche Besucher des Ostseebads kaum ihren Augen. Urplötzlich baute sich am Warnemünder Strand ein Tornado auf, der die Warnemünder Strandpromenade sowie die Vorbereitungen zur BioErleben sprichwörtlich durcheinander wirbelte. Es flogen bereits aufgebaute Zelte mit den dazugehörigen Stangen durch die Luft und Scheiben klirrten. Sogar Zelte, die mit Zehn-Kilo-Sandsäcken [...]