Ahoi liebe Genießer, ich freue mich, Ihnen heute zum meteorologischen Sommerbeginn ein Rezept passend zur Grillzeit vorstellen zu können: Gegrillte Forelle mit rauchig-scharfer Grillgemüsesalsa Das Rezept finden Sie hier als PDF zum Ausdrucken: Gegrillte Forelle mit rauchig-scharfer Grillgemüsesalsa Ich wünsche Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung und einen guten Appetit! Ihr Tillmann Hahn

Ich bin Frank Laudan, Veranstaltungskaufmann im 1. Lehrjahr in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Im Rahmen meiner Ausbildung durfte ich erstmalig eine Messe miterleben – die IMEX 2012 in Frankfurt am Main. Mit dem Zug machte ich mich auf die Reise und nach 6 ½ Stunden Fahrt war die begeisternde Skyline beim Einfahren in den Frankfurter [...]

Trotz der lang ersehnten sommerlichen Temperaturen folgten einige Gäste unserer Einladung zur Buchlesung  in den Admiral’s Club. Die Autorin Susanne Schomann machte einen Stop in Warnemünde, um aus ihrem Buch „Bernsteinsommer“ zu lesen. In gemütlicher Atmosphäre gab Frau Schomann einige Auszüge aus ihrem Debüt-Roman zum Besten. Die Zuhörer lauschten gespannt und hatten im Anschluss die [...]

Kürzlich durfte ich als Ehrengast die Saisoneröffnung des DEHOGA Verbandes, des Golfverbandes und des Tourismusverbandes von Mecklenburg Vorpommern besuchen. Diese drei wichtigen Verbände laden jährlich in lockerer Atmosphäre zum Smaltalk Fördermitglieder, Politiker und Vertreter aus der Wirtschaft ein. Wann trifft man schon mal den Wirtschaftsminister, oder Arbeitsamtsdirektor am Stehtisch beim Sekt oder Bier? Hier waren [...]

Liebhaber des kurzweiligen saisonalen Gemüses können sich die nächsten 8 Wochen ganz und gar auf die Spargelzeit freuen. Bis zum 24. Juni wird das gesunde Gemüse angeboten und soll sich danach auf den bevorstehenden Winter schonen. Denn vom 24. Juni bis zum ersten Frost sind es gut 100 Tage, die er braucht, um sich für das nächste Jahr [...]