Gestern Abend feierten die Piraten der Yachthafenresidenz ihre Jahresauftaktparty in der Bootshalle. Mit Speis, Trank, Tanz und einer Piraten-Feuershow wurde die wilde Feierei eröffnet. Auch dieses Jahr wurde wieder ein Fußballturnier organisiert und der Vorjahressieger ,,Full HD’’ herausgefordert. Alle Teams liefen, in ihren eigens für dieses Ereignis kreierten Outfits, zu Höchstform auf. Zum Schluss holten [...]

Endlich ist die Weihnachtszeit vorgerückt und der zweite Advent steht vor der Tür. Alle reden von Geschenken und dem Fest der Familie. Doch wo ist bloß der Winter geblieben? Die warme Winterjacke hängt einsam im Schrank und der Schal kann es kaum erwarten, den Hals zu umarmen. Der Herbst hat uns in diesem Jahr geschmeichelt [...]

Am Montag, den 21. November war es soweit: das historische Segelschiff „Kruzenshtern“ hat nach langer Reise in Warnemünde angelegt. Noch bis zum 28. November haben alle Interessenten die Möglichkeit, an Bord des russischen Schiffes zu gehen und sich selbst auf eine kleine Reise durch die russische Seele zu begeben. So konnte auch ich nicht widerstehen [...]

Die Suppe blickt auf eine lange Geschichte zurück. Sie nimmt ihre Anfänge in der Steinzeit und wurde durch erste Verfeinerungen in der Renaissance zu dem was Sie heute ist. Denn die Suppe gilt schon lange nicht mehr als Nahrungsmittel für die ärmere Bevölkerung oder als Heilmittel gegen Erkältungen. Vielmehr ist sie ein fester Bestandteil des [...]

Auf den Tag genau ist es nun 32 Jahre her, dass Eckard Witzigmann als erster deutschsprachiger Koch drei Sterne im Guide Michelin erkochte. In seinem Münchner Schlemmerlokal „Aubergine“ gelang dem gebürtigen Österreicher ein Meisterwerk der Kochkunst, welches Kritiker nie zuvor in Deutschland erlebt hatten: Wachtel mit Ragoût aus Waldpilzen, Steinbutt mit Champignons gedünstet und Medaillons [...]