Die Kategorie "Hotel & Allgemein"

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Weihnachtliche Küchenparty

27. Dezember 2016

Die besten Partys finden in der Küche statt…so auch am Samstag dem 3.12., als sich zahlreiche Gäste in der Brasserie zur Nikolaus Küchenparty einfanden. Schon an der Tür wurden sie vom weihnachtlich gekleidetem Personal stilecht mit einem weißen Glühwein empfangen. An den festlich geschmückten Tischen nahmen die Gäste Platz – jedoch nur kurz, denn schon […]

Ehemaligen-Treffen der Front Office Mitarbeiter

11. April 2016

Gern erinnern wir uns an 10 Jahre Yachthafenresidenz Hohe Düne zurück, besonders an die schönen Momente die wir im Team hatten. Um uns alle einmal wiederzusehen, trommelten wir das alte Team zusammen und erfüllten uns damit einen Wunsch. Zum Einklang versammelten wir uns alle im Admirals Club, wo wir mit einem Glas Sekt auf unser […]

Meine tolle Ausbildung in der Yachthafenresidenz Hohe Düne!

09. März 2016

Ich bin Victoria Shoikhet und ich komme aus Russland. In meiner Heimat erlernte ich über ein Fernstudium den Beruf der Buchhalterin. Nach dem Studium arbeitete ich bei einer großen Tageszeitung in der Sales-Abteilung und mir wurde relativ schnell klar, dass ich meine berufliche Zukunft in dieser Richtung sehe. Im Jahr 2012 bin ich zu meinem […]

Vorweihnachtliche Küchenparty auf Hohe Düne

11. Dezember 2015

Am 5. Dezember 2015 lud die Küchen-Crew der Brasserie in die Yachthafenresidenz Hohe Düne zur großen Nikolaus-Küchenparty ein. 85 Gäste folgten dem Ruf und erlebten einen abwechslungsreichen Abend. Nachdem die Gäste schon am Tag die Möglichkeit hatten mit einem Ausflugsschiff dem Rostocker Weihnachtsmarkt einen Besuch abzustatten, waren sie bereits in vorweihnachtlicher Stimmung. Diese wurde durch […]

Kultur trifft Genuss

18. November 2015

Am Samstag dem 14.11.2015 wurde es in unserem Panorama-Restaurant Riva kulturell: bereits zum fünften Mal fand das Herbstevent „Kultur trifft Genuss“ bei uns statt. In Zusammenarbeit mit Rostock Marketing, der Tourismuszentrale Rostock & Warnemünde und dem Volkstheater Rostock wurde an einem Abend in zehn Restaurants und Hotels in Warnemünde ein abwechslungsreiches Kultur-Programm aus Gesang, Tanz, […]

O´zapft is!

20. Oktober 2015

Oktoberfest in der Bootshalle bringt bayerisches Flair in den Norden Vergangenen Samstag lud die Yachthafenresidenz Hohe Düne zu der bayerischen Gaudi – dem Oktoberfest – ein. Von der Dekoration über die klassischen bayerischen Schmankerl bis hin zum Programm stand das Fest dem Original in nichts nach. Unsere Bootshalle verwandelte sich ein Festzelt mit Buden, Buffet […]

Begeisterte Gäste beim ersten Jubiläums-Wochenende

19. Oktober 2015

Im Rahmen des 10-jährigen Jubiläums der Yachthafenresidenz Hohe Düne ging es an diesem Wochenende im Haupthaus unseres Hotels hoch her: wir feierten das erste von drei Jubiläums-Wochenenden! Eine große Geburtstagstorte versüßte unseren Gästen den Aufenthalt. Klein und Groß waren von unserem Zauberer begeistert. Auch beim Kinderschminken herrschte reges Treiben. Außerdem sorgten eine Fotowand und ein […]

Hafensaison-Abschluss im Dirndl

09. Oktober 2015

Bei uns auf Hohe Düne ist der Herbst spürbar eingezogen. Das bedeutet leider auch, dass die Hafensaison zu Ende geht. Deshalb feierten wir am vergangenen Samstag unsere Saisonabschlussfeier. Zum Thema „Oktoberfest“ lud der Yachthafen Hohe Düne ein. Erstmalig mit Themenbezug war die große Bootshalle der Yachthafenresidenz bayerisch geschmückt. Rund 190 Teilnehmer folgten der Einladung, womit […]

Frischer Fisch und Meer

06. Oktober 2015

Am Samstag dem 03.10. lud die Hohe Düne Kochschule zum gemeinsamen maritimen Kochen unter dem Zeichen „Feines aus dem Meer“ ein. Neben Fisch stand auch zum Beispiel Hummer auf der Speisekarte. Unter der Leitung von Herrn Walter erlernten die Kursteilnehmer wie Lachs und Loup de mer richtig filetiert werden. Während den Gästen interessantes Wissen zu […]

Italienische Lebensfreude auf Hohe Düne

21. September 2015

Am Samstag hieß es in der Hohe Düne Kochschule „Bella Italia“ erleben – mit unserem Pasta Kochkurs! Die Gäste wurden von unserem Küchenchef Herrn Wenzel an die italienische Küche mit all Ihren Raffinessen und Vorlieben herangeführt. In mediterraner Stimmung erlernten Sie die Herstellung verschiedener Pasta-Sorten wie Tagliatelle, Tagliolini, Farfalle und Ravioli. In liebevoller Feinarbeit und […]

Montag, 26. Juni 2017