Während sich am Samstagabend in der Yachthafenresidenz Hohe Düne die Gäste langsam bettfertig machten, fing für einen der Tag erst richtig an. Reiner Calmund, Sportmanager und Ex-Manager Bayer Leverkusens, stattete nach zahlreichen Aufenthalten in der Yachthafenresidenz seinem Lieblingshotel einen spontanen Besuch ab, um als Nikolaus verkleidet unseren Gästen die Stiefel zu füllen. Voll bepackt wanderte [...]

Das Institut für Management und Tourismus der Fachhochschule Westküste in Heide/Holstein beschäftigte sich in einer Studie mit den beliebtesten Reisezielen der Deutschen. In einer Onlineumfrage wurden 7.500 Reiselustige zu ihren favorisierten Destinationen im Inland befragt. Das eindrucksvolle Ergebnis: 74 Prozent der Befragten schenken ihre Sympathie unserer schönen Ostseeküste und setzen sie so bundesweit auf Platz [...]

Na, haben Sie auch einen Adventskalender? Nur Ihre Kinder? Dann wird es aber höchste Zeit, auch für Sie die Adventszeit zu versüßen! Während sich zu Hause die Pappkalender mit Schokoladenfüllung häufen, hat sich die Crew der Yachthafenresidenz Hohe Düne dran gemacht, ihren treuen Websitebesuchern auch etwas bieten zu können. So entstand der Online-Adventskalender. Täglich öffnet [...]

Gestern beim Mittagessen im Käpt’n Blaubär Club fragte mich der kleine Florian, wo denn eigentlich Käpt’n Blaubär wäre und wann er mal hier auf der „Elvira“ vorbeikommt? Ich erzählte ihm, dass Käpt’n Blaubär gerade die Welt umsegle und nur gelegentlich auf Hohe Düne vorbeischippert. Es wäre aber auch mal wieder an der Zeit, mit ihm [...]

Liebe Leserinnen und Leser, Der Alltag des Hotelfachmannes sieht sehr vielfältig aus und kann durchaus auch anstrengend sein. Folgende Aufgaben lernen wir in der Ausbildung zur Hotelfachkraft zu übernehmen: das Empfangen und Verabschieden der Gäste, das Erledigen der Gästekorrespondenz, das Erstellen von Angeboten, das Ausstellen von Rechnungen, das Führen der Hauskasse, das Durchführen von Marketingmaßnahmen [...]