Auf dem Weg in die Mittagspause zur Kombüse ins Haupthaus, wurden wir heute von ganz besonderen „Urgesteinen“ überrascht. Am Yachthafen haben sich bereits die ersten Teilnehmer der 3. OCC-Küstentrophy mit ihren Lieblingen eingefunden. Voller Neugierde bestaunten wir die liebevoll gepflegten Oldtimer.
Besonders dieser Rolls Royce zog unsere Aufmerksamkeit auf sich, da wir durch die Scheibe zwei Kindersitze auf der Rückbank erspähen konnten. Wie sich später herausstellte, handelt es sich bei dem Model um eine Vorkriegsrarität, einen sogenannten Rolls Royce Sedanca de Ville aus dem Jahre 1924. Auch das Rätsel um die Kindersitze konnten wir lösen: Die zwei und fünf Jahre alten Kinder der Familie, die mit diesem Schmückstück anreiste, haben hier ihren Platz, wenn es vorbei an Schlössern, Seenplatten, Herrenhäusern und an der Ostsee entlang geht.

Neben dem Rolls Royce sind auch viele weitere Oldtimer britischer Herkunft, wie das rechte grüne EMW 327-2 Cabrio, bei der 3. OCC-Küstentrophy dabei. Drücken wir die Daumen, dass sich  morgen die Sonne das ein oder andere Mal zeigen wird, damit die Fahrer dieses Klassikers auch offen fahren können. Diese erste Etappe wird eine Landpartie von ca. 225 km Länge. Die zwei Tagestouren führen übrigens nicht nur vorbei an den tollen Landschaften von Mecklenburg-Vorpommern, sondern die Fahrer müssen auch ihre Geschicklichkeit u.a. bei Zeitfahrten und Slaloms unter Beweis stellen.

Gegen 17 Uhr werden die Teilnehmer hier auf Hohe Düne zurück erwartet und möglicherweise bietet sich Ihnen dann ja auch die Gelegenheit, den einen oder anderen Oldtimer aus der Nähe zu bestaunen.

Bis dahin ein herzliches Ahoi von der Hohen Düne

Termin jagt Termin – letztes Wochenende waren meine Hofdame Alina und ich zum 10. Landesrapsblütenfest in Sternberg eingeladen, um bei der Krönung der neuen Rapsblütenkönigin dabei zu sein.

Die Festlichkeit wurde mit einem großen Festumzug durch Sternberg eröffnet. Wie große Stars fühlten wir uns, als wir ganz Prinzessinnen-like in alten Oldtimer-Cabrios saßen, „dem Volk“ zuwinkten und Autogramme verteilten. Am Markt angekommen, wurden zunächst alle Königinnen und Prinzessinnen vorgestellt – von der Raps- bis zur Rosenkönigin waren sämtliche Majestäten vertreten. Ein buntes Programm begleitete das Publikum durch den Nachmittag, bis dann die neue Rapsblütenkönigin gewählt wurde. Spannung lag in der Luft, denn keiner wusste, wer es sein wird. Es ist Tradition, dass die Gastköniginnen vorher immer noch ein paar Aufgaben erfüllen müssen, bevor die Sternberger erfahren, wer ihre neue Königin sein wird. So mussten wir auf dem Marktplatz, unter den Händlern, drei Männer finden: Einer musste für das leibliche Wohl sorgen, der Zweite der Königin Kleider spenden und der Dritte sollte Produkte für die Schönheit der Rapsblütenkönigin bringen. Nachdem wir unsere Aufgaben erfolgreich erledigt hatten, wurde mit Feuerwerk endlich die neue Königin gekrönt.
Danach folgten noch eine Menge Fotos und ein schöner Ausklang des Festes. Viel zu schnell neigte sich ein gelungener Tag dem Ende zu. Ich habe es sehr genossen, die Herzlichkeit der Sternberger genießen zu dürfen.

Ihre Anne  Schwab,
Weinprinzessin

Kürzlich durfte ich als Ehrengast die Saisoneröffnung des DEHOGA Verbandes, des Golfverbandes und des Tourismusverbandes von Mecklenburg Vorpommern besuchen. Diese drei wichtigen Verbände laden jährlich in lockerer Atmosphäre zum Smaltalk Fördermitglieder, Politiker und Vertreter aus der Wirtschaft ein.

Wann trifft man schon mal den Wirtschaftsminister, oder Arbeitsamtsdirektor am Stehtisch beim Sekt oder Bier? Hier waren wichtige Persönlichkeiten geladen, um sich auszutauschen und sich mal persönlich zu treffen. Mit einigen habe ich mich gut unterhalten und natürlich fotografieren lassen, z.B. mit Harry Glawe, Wirtschaftsminister Mecklenburg-Vorpommerns. Auch mit Jürgen Seidel, Vorsitzender des Tourismusverbandes Mecklenburg-Vorpommern, und Peter-Ulf Geisler, Leiter Vertrieb und Marketing des Flughafens Rostock-Laage-Güstrow, durfte ich ein paar nette Worte wechseln. Eigentlich ist alles eingeladen was Rang und Namen hat. Natürlich war auch die Yachthafenresidenz Hohe Düne nicht nur durch mich sondern auch durch unseren Sternekoch Tillmann Hahn vertreten.

Es war ein toller Abend mit heiteren Gesprächen, vielen Informationen, leckerem Essen und natürlich viel Blitzlicht.

Bald geht die Saison der vielen Auftritte erst richtig los. Das nächste mal bin ich beim Landesrapsblütenfest in Sternberg am 05.05.2012 eingeladen.

Bis dahin
Ihre Weinprinzessin

Liebhaber des kurzweiligen saisonalen Gemüses können sich die nächsten 8 Wochen ganz und gar auf die Spargelzeit freuen. Bis zum 24. Juni wird das gesunde Gemüse angeboten und soll sich danach auf den bevorstehenden Winter schonen. Denn vom 24. Juni bis zum ersten Frost sind es gut 100 Tage, die er braucht, um sich für das nächste Jahr zu stärken. Genießen Sie ausgiebig das kalorienarme und zugleich sehr gesunde Gemüse und probieren Sie mein Rezpt aus: Dodine vom Kalbsfilet mit heimischem Spargel, Olivenöl- Hollandaise, Morcheln und Kartoffelbaumkuchen.

Das Rezept finden Sie hier als PDF zum Ausdrucken: Dodine vom Kalbsfilet mit heimischem Spargel, Olivenöl- Hollandaise, Morcheln und Kartoffelbaumkuchen

Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!

Ihr Tillmann Hahn

Gute Nachrichten für alle Hamburger:

Der TV- Sender Hamburg 1 sendet ab Mittwoch, den 25. April 2012 eine 5-teilige Serie über die Yachthafenresidenz Hohe Düne. Alle, die ihre Sehnsucht nach Warnemünde stillen möchten, sind eingeladen, sich die abwechslungsreiche Doku anzuschauen. Wir erleben den Hotelalltag, schauen Zimmermädchen und Köchen über die Schulter und genießen tolle Bilder im HOHE DÜNE SPA. Wer schon immer mal wissen wollte, wie der Arbeitstag eines Hafenmeisters aussieht oder wie eine neue Speisekarte in unseren Restaurants entsteht, sollte unbedingt einschalten.

Ein Tipp für alle Eltern: Unsere Crew rund um Käpt’n Blaubär gibt exklusive Einblicke ins Kinderschiff „Elvira“- Bilder, die normalerweise nurunsere kleinen Gäste zu sehen bekommen. 

Viel Spaß beim Reinschauen!

Ihre Uta Thiele
Pressereferent